Ingredientes opcionales:
Jamón, espinacas o pimiento morrón en cubos
Una pizca de ajo granulado o pimentón
Instrucciones paso a paso
1. Preparación y precalentamiento
Precalienta el horno a 190 °C (350 °F).
Engrasa un molde pequeño para hornear (aprox. 20 x 20 cm).
2. Mezcla todos los ingredientes.
Bate los huevos en un bol.
Incorpora el queso y el pan rallado.
Salpimienta al gusto.
3. Hornea hasta que esté perfecto.
Vierte la mezcla en un molde para hornear.
Hornea durante 15-20 minutos, hasta que esté dorado y haya subido.
4. ¡Sirve y disfruta!
Deja enfriar un poco y corta en rebanadas o emplata.
