Ingredientes principales
2,5 kg de pimientos rojos
20 a 25 pimientos picantes,
1 cabeza de ajo,
3 kg de zanahorias
1 taza de aceite (225 ml)
Ingredientes Beneficios
Zanahorias: Ricas en betacaroteno, fortalecen la vista, cuidan la piel y favorecen la salud digestiva y cardiovascular.
Pimientos rojos: Ricas en vitamina C, vitamina A y antioxidantes, ayudan a fortalecer el sistema inmunitario y a acelerar el metabolismo.
Ajo: Favorece la circulación y tiene propiedades antibacterianas.
Vinagre: Ayuda a conservar las verduras y realza su sabor.
Preparación paso a paso
