Ingredientes:
1 taza de harina de trigo (120 g)
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de yogur natural o griego (sin azúcar)
1 cucharada de aceite (opcional para suavidad)
Mantequilla o aceite para la sartén
Preparación:
En un bol, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
Agrega el yogur y mezcla hasta formar una masa suave. Si está muy pegajosa, añade un poco más de harina.
Divide la masa en 2–4 porciones y forma discos del tamaño de tu palma.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio con un poco de mantequilla o aceite.
Cocina los discos de masa 2–3 minutos por cada lado hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
Sirve caliente, ideal para acompañar cualquier comida o como base para wraps y tostadas.
Tiempo de preparación: 5 minutos | Tiempo de cocción: 6 minutos | Tiempo total: 11 minutos
Kcal: 150 kcal por pan (aproximado) | Rinde: 2–4 panes
