Preparación del glaseado: Derrite los chocolates y la mantequilla al baño maría y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte el glaseado sobre el pastel.
Enfriamiento: Refrigera el pastel durante al menos 4 horas, preferiblemente toda la noche.
Consejos de presentación y almacenamiento:
Sírvelo bien frío, preferiblemente cortándolo con un cuchillo afilado humedecido en agua caliente; esto asegurará rebanadas uniformes.
Conserva el pastel en el refrigerador en un recipiente hermético hasta 3-4 días.
Puedes decorar la superficie con coco rallado, nueces o fruta de temporada.
